、偶蹄目、猪科、猪属?黄牛:哺乳纲、偶蹄目、牛科、牛属?水牛:哺乳纲、偶蹄目、牛科、水牛属?绵羊:哺乳纲、偶蹄目、牛科、绵羊属?山羊:哺乳纲、偶蹄目、牛科、山羊属?鸡: 鸟纲、鸡形目、稚科、原鸡属?鸭: 鸟纲、雁形目、鸭科、鸭属?鹅: 鸟纲、雁形目、鸭科、雁属常见家畜的野祖?根据比较解剖学、考古学和分子遗传学等学科的知识,寻找每种家畜的祖先,有些家畜的祖先至今尚无定论,或仅仅是一种推测。–猪:野猪(亚洲野猪和欧洲野猪) –黄牛:原牛(长头原牛、短角原牛、大额原牛、短面原牛) –水牛:野水牛(印度水牛) –绵羊:亚洲摩弗伦羊、羱羊–山羊:角羊, 羊,塔尔羊–鸡: 原鸡(红色原鸡、灰、黑、绿;锡兰原鸡) –鸭: 绿头野鸭、斑嘴鸭–鹅: 鸿雁,灰雁动物在驯化过程中的变异?两大特点: –向更加依赖人类、更加适应人类需要的方向发展; –向多类型化、产品多样化方向发展。?主要变化: –神经系统的变化野性十足变成温顺而反应迟钝–体重、体尺的变化因人类的选择方向不同而异–骨骼的变化骨骼变得较细致、松软–皮、毛和肌肉的变化利用价值最大,其变化也最大–内部器官的变化如乳牛的消化、泌乳器官–生殖机能的变化生殖机能逐渐增强–其它方面的变化早熟性、饲料利用能力、肥育性能等第二节家畜的品种?种、品种、品系的概念?品种应具备的条件?品种的分类?主要畜禽品种简介种、品种、品系的概念?种( species ) –是分类学的概念,指具有一定形态、生理特征和自然分布区域的生物类群,是生物分类系统的基本单位。一个种群内的个体一般不与其它种群内的个体交配,即使交配,所生后代也无生殖能力。–种内会形成亚种或变种品种( breed ) ?畜禽品种是畜牧学的概念,指具有特定生物学特性、主要性状的遗传性相对一致和稳定、有较高经济价值的家畜类群。品种提供的产品比较符合人类的要求,是人工选择的结果。?一个品种可能由多个品系构成
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