粮食安全问题不尽快重视和解决,则久而久之的演变成“粮食危机”。粮食安全问题对我们国家现存的发展状况来说,同样也面临着巨大的压力。更让老百姓担忧的是,随着粮食物价的不断上涨,农资物品物价也相应的上涨, 农民种粮根本挣不到钱,直接影响了农民种粮的积极性。土地荒废的情况也随之日益严重。更可恶的是,有些城市周边的领导,为了自己的私利, 而把土地倒卖给一些开发商,使耕地的可用性快速减退,这种恶劣的腐败现象也相应导致了国家粮食生产和粮食储备的直线下降。一是收打时的浪费。被调查的农民普遍反映,过去那种“精打细收,颗粒归仓”的观念逐渐淡薄了。收获季节农民为尽早外出打工,都是“抢收抢种”,没有工夫去捡麦头拾稻穗,特别是小麦用收割机收割、水稻雇人收打,浪费更是严重。据 150 户农民测算,仅收打时散失的粮食就有 2190 公斤,占总产量的 0.53 %。二是贮藏浪费。老式贮粮法,使鼠害、虫蛀、霉变等现象十分严重, 150 户农民仅此一项就浪费粮食 3265 公斤,占总产量的 0.79 %。三是加工浪费。农村加工面粉,条件差,浪费严重, 150 户农民全年丢进磨眼里的粮食就有 2645 公斤,占总产量的 0.64 %。四是原粮饲喂。农民习惯原粮作饲料,喂鸡成捧撒玉米,喂猪成筐倒红薯。 150 户农民全年用原粮作饲料达 42681 公斤,其中造成浪费的 6159 公斤,占总产量的 1.49 %。五是其他浪费。做饭无计划,做多吃少;学生搭伙,买多吃少;小孩吃饭,剩扔掉洒;设宴待客,剩饭全倒等等。 150 户农民此项浪费粮食 1860 公斤,占总产量的 0.45 %。以上 5项合计, 150 户农民全年浪费粮食 16119 公斤,占总产量的 3.9 %。户均 107 公斤,人均 26公斤。按此推算,全县全年浪费粮食 15080 吨,相当于一个中等乡农民全年的生活用粮,问题何等严重。人们浪费粮食的表现一
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