村家电购买补贴制度和农村零售市场发展计划为了建设和谐社会,缩小城市和农村的收入差距中国政府为农村居民购买制度内的家电提供13%的补贴,这将促进冰箱等家电的销售,进一步促进冷冻市场的发展。农村市场相比较城市而言,销售相对较少,2007年农村零售收入2万亿, 只占全国零售额的40%。由于多级的物流体系,农村消费者要付更高的价格,并且由于假冒伪劣的猖獗,农村消费者经常买到低质量的假冒产品,包括种子、肥料、食品、药物、衣服等,给他们的生活造成极大危害。除此之外,对于大件的家电,消费者还要跑很远去购买,极为不便。为解决这一问题,商务部启动了农 6 村零售发展计划,在乡村和城镇建立农村零售店和物流体系,以保证质量降低价格。2007年,国家向中西部地区的每家新设农村零售店提供6000元的补贴。很多国内企业和外资企业都加入该计划,重点发展农村市场,提供零售管理培训, 人力培训,食品安全及物流服务等。该计划将促进冷冻、冷鲜食品的销售。 1.4 地区市场 1.4.1 各省消费总额冷冻食品零售各地区差别较大,2008年全国冷冻食品零售额达947亿元, 其中山东、广东和浙江零售额居前三位,分别达到137.7亿元、101.4亿元、82.2 亿元,而相比之下,零售额最低的宁夏、青海、西藏等地区还不足2亿元,当然这也和人口数有关。2002-2008年增长率最高的地区和城市是上海、河南和湖南, 分别达到184.9%,170.4%和170%。 7 1.4.2 各省市人均支出相比而言,发达地区人均支出较高,低收入地区人均支出也相对较低。2008 年全国人均冷冻食品消费约63.56元,山东、浙江、北京居前三名,人均冷冻食品消费分别达到150.3元、142.9元和132.2元,贵州、宁夏、云南低于30元, 31个省市中,只有9个高于全国平均值。各省市相比2002年,增长都超过100%, 有些省市达到150%以上。
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