。\r。\r【答案 】\r(1) 牛肉膏和蛋白陈 琼脂\r(2)将各实验组平板放置在教室不同高度的位置上，开盖暴露 一段时间\r(3) （微生物）污染 不正确\r(4)伊红－ －美蓝 抗生素 稀释涂布平板法 淀粉\r(5) B\r【考点 】 微生物的分离和培养 ．\r【分析 】 微生物培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长\r对 pH、特殊营养物质以及氧气的要求 ． 对异养微 生物来说 ，含 C、 N 的化合物既是碳源，\r也是氮源 ， 即有些化合物作为营养要素成分时并不是起单 一方面的作用．\r【解答 】 解 ： （1) 牛肉行和蛋白陈都含有蛋白质的水解产物 ， 都可以作为氮源；平板\r为固体培养基，故需要加入琼脂 ． （2) 实验探究的是教 室内不同高度空气中微生物的\r分布，其中自变量为不同高度，故需在不同高度下放置开盖平板 ． 同时，为了保证单一\r变量，需要保证开盖放置时间 一致；为了保证实验可靠，需要设置多个平行实验 ．\r(3)在完全正确的操作情况下，空白对照组中不应出现菌落 ． 若出现菌落，说明操作\r过程中存在微生物污染，属于实验失误，所有实验数据均不应采用 ．\r(4)鉴别大肠杆菌常用伊红和美蓝，这种培养基称为鉴别培养基 ． 若要筛选出空气中\r的真菌，应加入抗生素\r根据实验步骤可知，实验将土壤溶液稀释成不同浓度 ， 并且实验目的为从土壤中分离筛\r选出能高效降解淀粉的枯草芽袍杆菌，因此需要用无菌滴管吸取 1ml10·•菌液，用稀释\r涂布平板法法接种千以淀粉为唯一碳源的平板上 ．
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