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北京市蔬菜供应安全研究

上传者:似水流年 |  格式:pdf  |  页数:65 |  大小:0KB

文档介绍
送中心 , 蔬菜由贩销户从产地运到Р批 发市场 , 再 由批 发商到零售商 , 最后到消 费者手 中 。批发商将 组织 的货源 以批Р发和配送 的方式进 行销售 , 在批 发市场 中有 固定的经营场所 , 但是现代 化的物流Р设施设 备很少 , 几 乎没有冷库 , 少数批发商拥有 自己的配送 车辆 , 主要是厢式 货Р车, 部分批发商通过租赁车辆来完成配送活动 。具体模式如图 所示 。РРР 散 贩 销 集 消Р 户 销 地 贸 费Р 生 户 批 市 者Р 产 发 场Р 者 市Р 场РРР 图 以批 发市场 为核 心 的供应 链 结构РРР 〔 以龙头生产企业为核心 的供应链结构Р 以龙头生产企 业为核 心的运作模 式 以下简称龙 头企业模式 是 以蔬菜生产

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