农民素质低,农民组织化程度低和农产品加工水平低。六难。就是有效投入增加难,农村劳动力转移难,结构调整项目选准难,利益机制完善难,城乡收入差距缩小难和基层债务化解难。总之,“十三五”期间,我县农业农村经济发展仍处于爬坡上坎的困难阶段,既具有许多右利条件,又面临不少具体矛盾和问题,需要我们从机制和体制上逐步加以解决。五、项目承办单位概况该项目承办单位为某某县紫苏育苗种植基地,位于某某县某某农场。经营范围:紫苏育苗种植、加工、销售、养殖业开发。第二章项目建设背景及必要性、项目建设背景紫苏原产中国,中国两千年前解释词意的专著《尔雅》中就有紫苏的记载。西汉扬雄《方言》(公元前1世纪)记有:“苏……其小若谓之)。据宋代地方志《赤诚志》卷三十六《物产〃蔬之属》记载:台州常见上市的蔬菜有苏(紫苏、花苏、板苏)等。而西汉枚乘在其名赋《七发》中即开列了“鲤鱼片缀紫苏”等佳肴。李时珍说“紫苏嫩时有叶,ME和蔬茹之;或盐及梅卤作范食甚香,夏日做熟汤饮之”O紫苏子原名苏,始载于《名医别录》,列为中品。《本草纲目》引苏颂说:〃苏,紫苏也,处处有之,以背面皆紫者佳。夏采茎叶,秋采了〃。《木草纲目》载:〃紫苏、白苏皆以二、三月下种,或宿子在地自生。其茎方,其叶团而有尖,四围有巨齿,肥地者面背皆紫,瘠地者面青背紫,其面背皆白者即白苏,乃荏也。紫苏嫩时采叶。……八月开细紫花,成穗作房,如荆芥穗。九月半枯时收子,子细如芥子而色黄赤,亦可取油如荏油〃。并载:〃气味:辛,温,无毒。主治:下气,除寒中,其子尤良〃。“……苏子与叶同功,发散风气宜用叶,清利上下则宜用子也〃。此记述与现今市场所售紫苏子的形态特征和功效相符。本草纲目还载:〃今有一种花紫苏,其叶细齿密纽,如剪成之状,香色茎子并无异者,人称回回苏云〃。此系江苏、四川、云南一带栽培的回回苏,因其叶缘呈流苏状或条裂状,形如公鸡冠,故有鸡冠紫苏之称,功效与紫苏相同。
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