……………2211、防疫监测记录…………………………………………………………………………………………2412、病死畜禽无害化处理记录……………………………………………………………………………2613、畜禽养殖场(小区)年度基本情况表………………………………………………………………2814、生产记录………………………………………………………………………………………………30畜禽规模养殖场(小区)养殖安全承诺书为保障消费者健康,确保动物、动物产品质量安全,尽到生产者、经营者责任和义务,我场(小区)郑重向社会做出如下承诺:一、强化动物及动物产品生产负责人是产品质量安全第一责任人的意识,对生产的动物及产品质量安全负总责。严格遵守《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、《云南省动物防疫条例》等法律、法规、规章规定,诚信生产经营动物及动物产品。二、不使用违禁药物,不收购、不销售含违禁药物的畜禽产品。按照国家规定依法使用兽药、饲料及饲料添加剂。遵守休药期规定。三、严把产品质量关。对原料采购、配方设计、饲料加工、储存、运输过程及产品销售等各个环节严格把关。科学合理规划养殖规模,生产无污染、无药物残留、健康绿色的动物产品。四、建立动物及产品质量安全追溯制度,规范动物养殖和产品加工等信息档案,确保动物防疫、兽药饲料使用、病死动物无害化处理、生产统计、检测等所有记录真实、清晰、完整。五、做好兽医防疫工作,发现病情及时按规定处理,绝不将病死动物流入市场。建立生产、防疫、用药、用料等畜禽养殖环节档案,做到有据可查。发生动物疫情或畜产品质量安全事件,及时按规定向监管单位报告,依法处置。(监管电话:)承诺人(单位):养殖场地址:年月日注:本承诺书一式二联,第一联交监管部门保存,第二联由经营户留存(第1联)
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