家族式占主导地位;就经营来看,正由单一走向综合,形式也日趋多样化,强势机构的连锁经营、加盟经营占87.98%;就经营规模来看,中小型美容机构,包括连锁的中小型机构占大多数,说明整个产业模式的提升和改造还远远没有完成,同时标准化、规模化管理在被业界所认识。美容机构的经营有连锁加盟(直营连锁、特许加盟)、直销介入、电脑网络式经营等。美容院表现为发廊型、沙龙型、治疗型、休闲型、享受型、专门型、会员型等业态。80.25%的美容美发机构都不同程度地采用会员制经营方式,在 200 平方米以上的大型机构则 100%以不同形式采用会员制经营方式。二、美容行业员工的特征分析从从业人员年龄及性别分布看,美容业是一个青春行业,更是一个女性就业的优势产业。她们大多学历不高,年龄偏小,同时主要通过内部的职业培训来完成技能教育。从业者学历分布-普遍接受教育的程度偏低小学学历 3.57% 初中 31.53% 高中 31.61% 中专技校 21.92% 大专 7.44% 本科 3.81% 研究生以上 0.13% 从业者培训状况-仍处于就业前培训阶段有国外培训经历 2.48% 经过国内系统培训 53.92% 机构自行组织培训 34.25% 店内师带徒培训 9.13% 从从业人员职业技术分布看,在主要从业者中,职业资格的分布已成正态,但高级者较少,为美容机构开业和分等定级标准的实施已奠定基础。主要从业者中,职业资格分布已成正态美容高级技师 2.62% 美容技师 18.17% 高级美容师 28.85% 中级美容师 28.16% 初级美容师 22.2% 美发高级技师 2.6% 美发技师 13.31% 高级美发师 25.7% 中级美发师 31.88% 初级美发师 26.5% 三、美容市场消费状况分析研究发现:美容主要群体集中在年轻群体和中年群体,特别是31-40 岁群体,他们的美容需求最为强烈,所占比例为 40%。
全文预览
