、鉴别(15分钟内完成,40分)准备物品:淡水鱼、解剖工具、解剖盘、纱布。操作要点:(1)顺序为:a.体表:按顺序从头部、口腔、眼睛、鳃盖、鳍等仔细观察,检查是否有大型病原体寄生在体表;然后观察粘液、皮肤和鳍、肛门等处有无充血、出血、炎症、溃疡等。b.鳃:重点观察鳃丝,首先观察鳃片颜色是否正常(鲜红色),其次观察粘液是否增多,再次看鳃丝末端是否肿大或腐烂。c.内脏:以检查肠道为主。(2)用剪刀从肛门伸进,向上方剪至侧线上方,然后转向前方剪至鳃盖后缘,再向下剪至胸鳍基部,最后将身体一侧的腹壁肌翻下来,露出内脏,观察是否有腹水和可见的寄生虫。用剪刀从靠咽喉部位的前肠和靠肛门的后肠剪断,取出内脏。(3)从咽喉部前肠开始,按生理结构指出心脏、胃、肝、胆、肠、鳔、肾、膀胱、性腺等器官位置。(4)用剪刀把肠壁剪开观察,看有无较大的肠道寄生虫(如吸虫、绦虫、线虫)等。(5)咽喉部前肠和靠肛门的后肠不宜留得过长。(6)能完全翻出内脏。(7)下刀不伤及内脏。评定:(1)顺序正确10分;(2)解剖10分;(3)正确指出内脏器官16分;(4)动作正确4分,如下刀不正确,伤及内脏后壁肌者单项不给分;咽喉部前肠、后肠留过长者减分;无法翻出内脏者不给分;说错其中一个器官者不给分。超过时间者扣一半分。实操三:细菌分离和培养的操作步骤(10分)用酒精灯消毒解剖针,在培养基上划线接种。实操四:显微镜的观察(30分)操作要点:1、切片放在镜台上,用压片夹固定,移动推进尺使切片上的材料对准光源。2、侧视低倍镜头并转动粗调使镜头与切片间距离最小。3、左眼观察视物,左手旋转粗调使镜头与切片间距离慢慢增大,直到出现材料映像为止。4、转到高倍镜,使用微调调整视野至最清晰,进行观察。5、将观察到的状态情况记录备查。评定:能正确使用显微镜,动作利落,操作顺利,按规定时间完成者给满分,缺项或不规范减分,不能看到物影者不给分。
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