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内江的悠久历史文化

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文档介绍
Р蕴深厚的山寨,也是隆昌县惟一保存完整的古城堡。立体史书古牌坊主要集中于内江市隆昌县城南、北关Р的千年古道上,距今有五百多年的历史。隆昌因牌坊群庞大、种类齐全、保存完好,被誉为“中国石牌坊Р之乡”。这些精美的雕刻不仅传承着历史故事和传说,还反应了当时的文化和民俗,华丽而不张扬。Р内江地处川东南,有传统手工技艺夏布、川剧、车车灯、舞龙、赛龙舟等众多非物质文化遗产。传统Р工艺夏布主要传承于内江隆昌,已有一千多年的历史,宋朝时已成为贡品,其中隆昌夏布堪为中国之最。Р车车灯产生于清朝末年,是当地人们在春节期间开展的一项民间说唱曲艺活动。每年的传统节日端午节来Р临之时,在沱江河畔都会举行隆重的龙舟比赛,同时还会展示令人眼花缭乱的精彩表演和传统民俗节目,Р热闹非凡。Р川菜是我国四大名菜之一,以麻辣鲜香为特色。在成渝地区大致可分为成都帮、重庆帮、大河帮、小Р河帮、自内帮。?6内江地处川东南,属于自内帮,以盐帮菜为主,以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色,最Р为注重和讲究调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”Р的特点。内江当地具有许多特色的地方小吃文化,如球溪鲶鱼、隆昌羊肉汤、资中兔子面、威远浑豆腐、Р罗泉豆腐宴、龙茶、串串香、凉糕凉粉凉虾等特色小吃,深受人们喜欢。Р内江,历史悠久,文化灿烂,人才辈出。它作为“当代第一画家”张大千的故里,同时又有许多历史Р文化名人,这些足以说明内江是一个人杰地灵,钟灵毓秀的地方。内江,从悠久和灿烂中来,必将会继续Р发扬其源远流长的文化传统,走向和谐与繁荣!Р4Р5Р6Р?政协内江市委员会:《关于保护和利用内江糖业文化资源的建议》[      Z ] 2006-01 -05Р冯传靖:《川南咽喉——内江旅游文化概谈》,《艺术文化交流》      2013 年 10 月下半月刊Р周炫宇:《近代成渝地区饮食文化地理研究》Р2

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