火候、口味、外形、创意、时限为评分标Р准;切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。Р现在,我为大家介绍今天参加比赛的选手,他们是:Р请各位选手各就各位, 同时看一下自己操作台上的调料和餐具是Р否齐全,如果缺少,请及时联系旁边的工作人员。Р说到这里,相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精彩比拼了Р吧。各组参赛选手准备好了吗?各位记分员准备好了吗?好,?事不宜Р迟,现在我宣布,第二届厨师技能大赛现在开始!Р(主持人需中场串词)Р现在, 我们所有的比赛都已经结束了, 合分员正在对最终分数进Р行紧张的统计,大家看到,各位评委老师及参赛选手已经回到现场,Р现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评,?,谢Р谢各位老师的宝贵意见, 相信我们的师傅们一定会总结经验,?在以后Р的工作中,不断提升技能,为顾客提供更健康、更营养、更美观、更Р美味的菜品。Р最激动人心的时刻来临了, 我手中就是此次大赛的结果。 首先宣Р布配菜组各位选手的得分:?,最终获得配菜组比赛第一名的Р是?号选手?,掌声祝贺!Р下面宣布凉菜组各位选手的得分:?,最终获得凉菜组第Р一名的是?号选手?,掌声祝贺!Р现在宣布面点组各组选手的得分:?,最终获得面的组比赛Р第一名的是?号组?,掌声祝贺!Р最后宣布热菜组各位选手的得分:?,最终获得热菜组Р比赛第一名的是?号选手?,大家掌声祝贺!Р我提议让我们再一次把最最热烈的掌声献给我们今天所有的参Р赛选手,无论成绩如何,他们都是好样的。Р现在, 让我们掌声有请获奖者上台领奖, 同时掌声有请评委老师Р为获奖者颁奖。?请老师留步和选手合影留念。Р短短两个小时的比赛已经结束了,?相信通过这次比赛, 大家充分Р了解了后厨师傅们精彩纷呈的技艺, 让我们再次将掌声送给今天所有Р的参赛选手们,同时感谢现场的评委老师和工作人员。现在我宣布,Р第二届厨师技能大赛到此结束!谢谢大家!再见!
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