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单位食堂蔬菜采购调查报告

上传者:随心@流浪 |  格式:docx  |  页数:13 |  大小:23KB

文档介绍
见不鲜,希望能够引起有关部门的重视。其次餐具的卫生状况也是屡屡出现问题,清洗后的餐具上常常可以发现明显的油污残留甚至是一些残菜叶。Р 2、质量问题Р 质量方面,我们对菜品更新、菜种是否丰富、食物是否新鲜等多个方面进行了深入调查。对于“菜种是否丰富的问题”,同学们也提出了不同的意见, 没有人选择“丰富”,35个选择“不丰富”,46个选择一般,由此可以看出绝大多数同学认为食物品种并不丰富。Р 3、价格问题Р 统计调查结果可以发现,大多数同学的就食堂价格问题在96份回收问卷中,共有35人认为“较贵”,53人认为“一般”。上述结果表明,食堂价格定位基本可以使同学接受,也说明学校在市场上物价上涨的时候,所做的工作是充分考虑到学生的利益,切实有效的,也希望食堂等相关部门能继续保持。Р 4、服务问题Р 通过这次调查,我们可以通过师傅们的服务态度及打饭速度方面看出食堂服务的优劣。根据问卷我们可以清楚地看出来服务方面问题较少,师傅们基本可以做到服务态度良好,有41%的同学对师傅们的服务态度给出了“满意”的评价。由此可见,食堂在此方面的工作还是比较令人满意的。Р 5、秩序问题Р 在我们的问卷中,我们分别就是否拥挤的问题及是否满意打饭秩序的问题提出了相应的问题。调研结果表明,%的人认为“十分拥挤”,%的人觉得“还能接受”,选择“不拥挤”只占%,人数较少。而大多数同学比较满意打饭的秩序。这就从另一个侧面说明了打饭窗口较少是造成拥挤的重要原因。Р 六、问题总结: Р 1. 不同的学生意识不同,有些喜欢在食堂吃饭有些学生不喜欢在食堂吃饭。Р 3. 有些学生因为学校食堂卫生不好而不在学校食堂吃饭。这点学校的管理者应引起注意,加强对食堂卫生的管理。Р 4. 学校的学生站队买饭没有秩序而导致一部分同学很难买到饭进而不在食堂吃饭了。Р 5. 有一部分的学生把剩下的饭菜丢掉过于浪费,这点与他们的不节约意识有关。

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