少,使水始终接近100℃,否则破坏酶的效果不好。【炮制作用】燀制品中的苦杏仁酶在燀制过程中因沸水煮烫破坏,故煎剂中苦杏仁的含量高于生品。Р457.白 扁 豆,筛取种皮(其仁亦药用)。Р458燀制是为分离不同的药用部位,增加药用品种。扁豆衣气味俱弱,健脾作用弱,偏祛暑化湿。Р459.清半夏:8%白矾溶液浸泡至内无干心,每100kg净半夏,用白矾20kg。Р460.姜半夏,加白矾与半夏共煮至透心,每100kg净半夏,用生姜25kg,白矾12.5kg。Р461.法半夏,并保持浸液pH在12以上,每100kg净半夏,用甘草15kg,生石灰1Okg。【炮制作用】半夏经炮制后,能降低毒性,缓和药性,消除副作用。Р462.清半夏长于化痰,以燥湿化痰为主。Р463.姜半夏增强了降逆止呕作用,以温中化痰、降逆止呕为主。Р464.法半夏偏于祛寒痰,同时具有调和脾胃的作用,亦多用于中药成方制剂中。Р465.制南星毒性降低,燥湿化痰的作用增强。Р466.胆南星毒性降低,其燥烈之性缓和,药性由温转凉,味由辛转苦,功能由温化寒痰转为清化热痰。以清化热痰,息风定惊力强。Р468.发酵目的:改变原有性能,产生新的治疗作用,扩大用药品种Р469.操作方法,温度:一般发酵的最佳温度为30℃~37℃。湿度:70%~80%。经验以“握之成团,指间可见水迹,放下轻击则碎”为宜。其他方面:pH4~7.6。注意事项:发酵制品以曲块表面霉衣黄白色,内部有斑点为佳Р470.神 曲【来 源】苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等药加入面粉(或麦麸)混合后经发酵而成的曲剂。【炮制方法】捏之成团,掷之即散的粗颗粒状软材,置30℃~37℃,经4~6天即能发酵。每100kg面粉,用杏仁、赤小豆各4kg,鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg;文火加热。【炮制作用】生六神曲健脾开胃,并有发散作用,焦六神曲消食化积力强,以治食积泄泻为主。
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