学习、邀请专家讲课等多种形式进行培训,不断提高农民的实际操作水平,加大新技术开发、引进和推广力度,指导企业和基地提高农产品科技含量,提升农产品档次和水平。第三,要按照“政府搭台、企业唱戏”的思路,通过举办农产品推介会、组织参加展销会、评奖评优活动,促进品牌建设和产品销售,着力实现从营销初级产品向精深加工产品的转变。三要强化品牌建设的质量安全监管。首先,要加强“三品一标”生产经营全过程的质量安全管理工作,基地建设上做到科学施肥用药,加强农业投入品监管,保护农业生态环境。其次,要建立健全质量管理体系、农产品质量追溯体系、农产品检测体系,改善检测设施,提高检测水平。无公害农产品重点要强化质量安全考核,绿色食品要突出全程控制,有机食品要坚持因地制宜和生态安全,确保“从土地到餐桌”全过程质量安全。第三,要规范生产经营行为,有效打击各种唯利是图、破坏“三品一标”品牌的行为,形成多层联动的“三品一标”品牌建设监督机制。四要提高品牌建设的组织化程度。首先要大力发展农业产业化龙头企业和农民专业合作社。积极发展和培育城西华峰果品、崖头海波农场、寻山现代苹果示范园等一批具有发展潜力的农业龙头企业,充分调动龙头企业创建品牌的积极性;积极扶持崂山雨夼美园草莓专业合作社、寻山金地种植合作社等一批具有较强辐射带动能力的农民专业合作社,逐步建立起覆盖生产、流通各环节的农村经济合作组织,促进形成“企业+ 合作组织+ 基地+ 农户”风险共担、利益共享的企农利益联结新机制,为标准化、规模化、产业化生产及品牌建设提供有力支撑。其次要规范农产品标准化基地建设。要加快推进农业规模化、标准化生产,规范建设一批如崂山宁家大樱桃、荣金牡蛎;寻山现代苹果、三脉丰葡萄;城西汇洋猕猴桃等“三品一标”生产基地,实现农产品基地无公害、绿色、有机化认证,尽快建成一批稳定、优质、标准统一的农产品原料基地,为创建农产品品牌打下良好的基础。
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