蔬“清明荞菜”去РРР炒着吃，还有不嫌麻烦的人家另外用这个“清明荞菜”配一些РРРРРРРРРРРР鸡蛋丝烧肉丝炸一些春卷吃，吃完了这些菜肉，这一年的“行РРР清”任务才算完成。РРР在清明前一天，许多人会去买一串新鲜的柳枝，插在门РРР上，这样子就可趋吉避灾。РРР有一些地方的风俗是不准女子上山的，山上的祭祀形式只РРР能是男丁才有资格完成，女子做好杂事就行，如，做纸钱、元РРР宝、蒸糕点等等，只等男丁们把烧猪肉带回家后立刻炒了供一РРР家子吃，这样，女子才算沾了点祖宗的福。РРР2、食蔗要食到尾РРР在肇庆，按照旧习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸РРР钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为РРР坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭РРР拜，最后吃掉酒食回家。РРР传统的祭品一般是四大件：烧猪、甘蔗苹果等水果、纸钱РРР元宝、发糕面点等。“祭祖金猪”寓意红皮赤壮、宏图大展。РРР清明节肇庆还有吃甘蔗的习俗，寓意欢欢喜喜、甜甜蜜РРР蜜。大人都会叮嘱小孩子，吃甘蔗要从头吃到尾，不能没吃完РРР就扔掉。据说这样子以后做事情才会有头有尾，善始善终。РРР3、采撷艾叶做粄РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР韶关地区的客家人在每年扫墓时，都首先会将祖坟周围的РРР杂草铲光，土坡进行清理，然后用鸡鸭鱼肉、鲜果糕点、酒水РРР等进行祭祀，最后鸣放鞭炮，回家就餐。РРР许多山区群众便会采撷新鲜艾叶，和以糯米、白糖，用于РРР做“青粄”，俗称“清明粄”。这种小食拥有一股独特的山野РРР青草芳香，不仅可以祛风祛湿，还有驱除体内寄生虫的奇效，РРР最适合天气潮湿的春天食用，因此这种习俗在客家地区代代相РРР传。РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР
全文预览
