问题。为降低肾结石的发病率,应摄入足量的水,暂定标准为每消耗1Kcal能量应摄入1ml水。Р在返回地面前,补充再适应含盐饮料,以增加细胞外液和循环血量,提高返回后立位耐力、缩短机体对地面重力环境的再适应过程。如果出现晕厥、低血压,通常服用1L等长生理盐水,或口服8g食盐片和1L水。Р维生素Р考虑:失重导致骨质丢失,应补维生素D;航天飞行中发生红细胞质量减少约10%的现象,应补充叶酸有助于红细胞的生成;低压缺氧、噪声、振动、辐射等使机体对维生素的需要量增加,凡执行较长期(90~180天)飞行任务的宇航员都应该摄入RDA水平的维生素。应保证维生素B1和维生素K的适宜摄入量及两倍于RDA水平的维生素C供给量(100mg/d).Р微量元素Р航天食品应该提供RDA水平的锌、硒和碘,以及安全和适宜水平的铜、锰、氟和铁。因为航天飞行时机体红细胞生成减少,血清铁蛋白浓度升高,故应禁止补铁,最高摄入水平应保持在男性RDA水平(10mg/d).Р水Р脱水对在太空中飞行的人可能成为严重问题。业已发现人体失水3%~5%对健康状态具有严重威胁,这可能在再入和着陆期间产生不良后果,此时宇航员经历加速度和重新暴露于地球的重力场。因此,航天飞行时不允许出现脱水现象。Р我国航天饮用水的供给量(包括脱水食物复水用水在内):2500~3000ml/d。Р抗氧化剂Р宇航员暴露于众多的氧化应激源,包括辐射、EVA期间的高氧暴露、生理和心理应激等。氧化性损伤水平升高与白内障、心血管疾病和癌症发病危险性增加有关。很多实验研究表明抗氧化剂对辐射或高氧诱导的氧化损伤有保护作用。摄入含有高水平抗氧化剂食物的平衡膳食可能是另一个理想的对抗措施,因为它对宇航员的健康没什么副作用。Р(二)营养素供给量Р宇航员推荐的营养素供给量主要是以国家制定的RDA作为依据。另外,对于长期航天,营养素供给量须应根据失重对机体生理作用影响加以修正。
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