记录最少保留2年。 六、应当销毁的档案应严格按操作规程执行,作好销毁记录,长期保存备查。无害化处理制度1、当养殖场的鱼类无故死亡时,必须坚持“五不一处理”原则:即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用,进行 彻底的无害化处理。 2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。 3、当养殖场发生重大动物疫情时,除对病死的鱼类进行无害化处理外,还应根据动物防疫主管部门的决定,对同群鱼类进行扑杀与无害化处理。 4、当养殖场的鱼类发生传染病时,一律不允许交易、贩运,就地进行隔离观察与治疗。 5、无害化处理过程必须在驻场兽医与当地动物卫生监督机构的监督下进行,并认真对无害化处理的鱼类数量、死因、体重 及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。 6、无害化处理完后,必须彻底对其养殖场进行消毒、防止病原传播。 7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护,防止人传染人。 卫生防疫管理制度1、生活区的垃圾具备防护措施,及时清理,保持清洁。2、养殖用具每天清洗一次,保持干净。3、外来人员不得随时进入养殖区。4、发现局部发生疫病时,养殖用具进行消毒,做好发病源的有效隔离。5、病死鱼类当天销毁,用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。6、购进的鱼苗经过检疫,防止病原体传入。7、定期对养殖场进行消毒与疾病防疫药品投放。饲料管理制度1、饲料需来自无农药全生态的农家生产产品。 2、饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。 3、饲料进仓应由采购人员与仓库管理员当面交接,并填写入库单,仓管员还必须清点进仓饲料数量及质量。 4、仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品与有害物质,饲料必须隔墙离地分品种存放。 5、建立饲料进出仓库记录,详细记录每天进出仓情况。 6、饲料调配应由技术员根据实际情况配制与投量。 7、调配间、搅拌机及用具应保持清洁,做到不定时的消毒,调配间禁止放置有害物品。