体沸点与气压关系”的实验,回答下列问题:(1)用酒精灯将烧瓶中的水加热至沸腾,如图甲所示,在水沸腾过程中,温度计的示数________(填“变大”、“变小”或”不变”)。待水沸腾后,移去酒精灯,水停止沸腾.过一会儿,将注射器接到烧瓶口上,如图所示,然后向外拉注射器活塞,会看到的现象是________。(2)移去酒精灯,水停止沸腾,请你写出一个不用加热就能使水重新沸腾的方法:________,该方法的依据是________。28.(8分)凝乳酶是动物体内一种催化乳汗凝固的酶,如图所示的是用于研究温度对凝乳酶催化作用影响的实验装置。第一步:将等量的酶和乳汁分别加入试管中,然后将两支试管放入同一恒温水浴(温度用t表示)中保温15分钟。第二步:将酶和乳汁在同一试管中混合,放入与先前同样温度的水浴中保温并记录凝乳所需时间。分别选择6种不同水浴的温度,按上述操作步骤重复进行6组实验,所得数据见下表。组别123456水浴温度t/℃102030405060凝乳时间/分不凝固7.04.01.54.0不凝固(1)第一步中盛有酶和乳汁的两支试管放在水浴中15分钟后,酶和乳汁温度与水温一致。在这个过程中内能增加的主要方式是________;(2)在25℃室温时重做第3组实验,若省略了第一步操作,而直接将两者放入同一试管内混合,再在30℃水浴中保温测量,则所测得的凝乳时间将________4分钟(填“短于”、“等于”或“长于”)。29.(8.0分)某兴趣小组为探究铜离子对酶的催化作用的影响,按实验方案加入试剂,摇匀,迅速置于37C的水浴中,10分钟后取出,冷却后分别加入碘液3滴,观察并记录于下表:编号0.25%淀粉溶液(mL)蒸馏水(mL)1%NaCl溶液(mL)1%CuSO4溶液(mL)唾液溶液(mL)加入碘液3滴后的现象13?000变蓝色231001不变蓝330101不变蓝430011?请回答:
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