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2020年幼儿园食品安全自查报告5篇

上传者:火锅鸡 |  格式:doc  |  页数:7 |  大小:33KB

文档介绍
进行检查,加强对幼儿园突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。二、健全食品卫生安全管理制度及传染病防控措施,责任到人。三、加强了预防传染病的宣传和教育工作。幼儿园通过各种方式,对幼儿开展了多次传染病预防知识和健康知识教育,增强幼儿的自我保健意识;同时幼儿园加强幼儿的行为习惯的养成教育。教育学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护能力。四、认真做好周边商铺的宣传教育工作。为了从源头上抓好幼儿的食品卫生安全工作,幼儿园对周边商铺开展定期检查及宣传活动。五、作好传染性疾病的监控和防护措施。幼儿园在传染病多发季节不组织大型的幼儿集体活动,减少人员流动和聚集,降低感染机率。为有效预防传染病的发生,由疾控中心来校给幼儿接种流感、麻疹等疫苗。加大幼儿园饮用水水质的监管,做好定期消毒和安全防护措施。六、检查内容及情况 1.有食品卫生许可证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。 2.豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。 3.所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。 4.采购食品有台账,记录详实,杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。七、整改措施 1.加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。 2.加大管理力度 3.不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。八、存在问题 1.由于幼儿园建设结构先天缺陷,煤气罐只能存放在操作间。 2.学校周边的商铺还比较好管理,但是流动摊贩在管理上存在很大的困难,而且这些流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。另外有部分流动商贩存在一定的安全隐患,需要进行清理。我园将以此次自查工作为契机,对幼儿园卫生安全工作和传染病防控工作情况进行细致地梳理,以促进和提高我园传染病防控与食品卫生安全工作水平。总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食物中毒事故的发生。今后,我们一定再接再励,把食品卫生安全工作做得更好。

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