.食品安全风险评估信息和风险警示信息B.国家食品安全总体情况 C.重大食品安全事故及处理信息 D.近期食品的价格涨跌幅度 61.凡患有( ABC )疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。A、 痢疾、伤寒 B.化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病 C.病毒性肝炎等消化道传染病 D.高血压、糖尿病 62、国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中( ACD )危害进行风险评估。 A、生物性 B、致病性 C、化学性 D、物理性 63、患有(ABC )等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 A、痢疾 B、伤寒 C、病毒性肝炎 D、蛔虫病 64、食品安全事故发生后,应当采取的措施有( ABCD)。 A、开展应急救援工作 B、封存、检验可能导致事故的食品及其原料 C、封存被污染的食品用工具及用具 D、做好信息发布工作 65.发生食品安全事故的单位,应当( ABC )A.立即予以处置 B.防止事故扩大 C.向卫生行政部门报告 D.向县级政府请示 66.食品安全事故,指(ABC )等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 A.食物中毒 B.食源性疾 C.食品污染 D.食品微量元素 67.承担侵权责任的主要方式是( ABCD ) A、消除危险 B、恢复原状 C、赔礼道歉 D、排除妨碍 68.侵害他人造成身体残疾的应当赔偿( ABC ) A、护理费 B、交通费 C、残疾赔偿金 D、被扶养人生活费 69.不承担责任或减轻责任的情形有(ABCD) A、受害人故意造成的 B、不可抗力 C、正当防卫 D、紧急避险
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