道多吃水果有益健康,但不宜过量;5、让孩子知道少吃油炸、甜度高、热量高的东西,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;6、教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;7、教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位,不大声喧哗,不边说边吃;8、每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中,用后餐具有序摆放到制定地点。(二)活动室座椅摆放。(班级教师提前准备)(三)餐点准备:人员:以本班教师幼儿为主,共同准备:食物:主食、炒菜、面点、小吃、各种水果。(四)场地布置:环境装饰、背景音乐、进餐礼仪PPT、服务迎宾人员(各班教师、幼儿)、饮食指导(保健医)六、活动流程(一)当天下午15:前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序;提早放置餐后整理区垃圾桶、纸巾等);(二)餐点开始播放背景音乐、PPT;(三)组织幼儿有秩序进餐。1、幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。2、指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。3、幼儿取食物过程中,老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿进餐秩序及进餐量。4、注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。(四)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、整理桌面、擦嘴等)(五)根据幼儿进餐情况,适当延长进餐时间;(六)整理收拾(教师和幼儿共同协作)。七、安全要求:1、注意幼儿取餐中的安全,教师合理安排分工。2、注意幼儿取餐中的秩序,避免拥挤,及时疏导。3、注意幼儿进餐中的文明进餐,及时提醒和制止。4、注意餐桌和地面的卫生,防止滑倒和磕碰。5、注意食物摆放和取放安全,不能过高、过近、过热、过满,避免烫伤、碰伤等。八、食谱:1、主菜:五香凤爪、素炒脆藕、美味薯片2、主食:紫薯馒头、香麻花3、点心:曲奇饼、蛋糕4、水果:水果沙拉(苹果、甜橙)幼儿教育资料本文至此结束,感谢您的浏览!(资料仅供参考)下载修改即可使用
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