、维生素E、黄酮类等物质,喝茶有“八大功效”,经常喝茶有益健康。1、软化血管:茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。2、消炎:茶水有收敛、消炎等作用,能预防肠道传染病。3、茶水可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。4、抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。5、防龋齿:茶水漱口可防止龋齿生成,有利于口腔卫生。6、煮沸的茶水冷却后,涂在嘴唇疱疹处,45天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。7、茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。8、茶水可提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减肥之功效。饮茶有这么多对我们身体有益的功效,但如不能健康饮茶,就会适得其反。所以饮茶时要注意“八大禁忌”,做到正确的饮茶,保证使身体健康。一忌饮烫茶。饮茶温度不宜超过60℃,而以25~50℃为宜。二忌饮冷茶。饮用10℃以下的冷茶对人的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,提倡温热饮。三忌饮浓茶。浓茶刺激性过于强烈,会使人体新陈代谢功能失调,甚至会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等不良症状。四忌空腹饮茶。古人曰:"空腹茶令人心慌。空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状态,对身体不利。五忌饭后立即饮浓茶。饭后饮茶有助于消食去腻,但因茶汤中的茶多酚可与铁质、蛋白质等到发生凝固作用而影响营养吸收,一般宜半小时后饮用。六忌饭前大量饮茶。饭前量饮茶既冲淡唾液,又影响胃酸分泌。七忌饮用冲泡次数过多的茶。冲泡次过多容易浸出一些有害微量元素,不利于身全健康。八忌饮用冲泡时间过久或隔夜茶。这是由于茶汤中茶多酚、维生素、蛋白质等物质会氧化变性,同时茶汤也会滋生微生物,使人致病。健康正确的饮茶才能最大限度的发挥茶叶的功效,学习做一个快乐健康的饮茶者。