.酒店向宾客提供饮用水符合国家卫生标准和卫生规范,向饮用水供应商索要相关证件备查。包括饮用水及饮水机生产单位卫生许可证、生产许可批件、检测报告。2.向宾客提供的杯具要做到一客一换一消毒,确保杯具洁净安全。3.当酒店发生饮用水安全事件时,现场工作人员及时向部门经理报告,所在部门经理及时向公共卫生应急处理小组报告。电话由总机通知小组成员及时到位。4.所在部门经理在报告的同时,保护好现场。密切关注相关人员,及时送医就诊。5.公共卫生应急处理小组根据现场情况判断,是否向深圳南山区疾控中心报告。6.由当地卫生预防保健科查明事件真相,酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。十一、食物中毒事件应急措施在酒店内如发现任何人士有中毒情形,无论是误服或故意服毒,除立即报警外,还需采取以下措施:1、拨打急救中心电话“120”呼救,如医务人员没有及时赶来,中毒者有生命危险,要将中毒者送附近医院抢救,并通知中毒者的单位或亲友。2、保护中毒者所在现场,不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如:药物、容器、饮品及食物、呕吐物等)。3、安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。4、将中毒者之私人物品登记交与警方。5、防止闲杂人员围观。6、将有关资料(包括警车、救护车到达及离开之时间、警方负责人姓名等资料)登记备案。7、发现投毒者或可疑人员,立即滞留,交警方处理。十二、非事件发生部门的应急措施未发生突发公共卫生事件的部门应根据其他部门发生事件的性质、特点、发生区域和发展趋势,分析本地区受波及的可能性和程度,重点做好以下工作:1、密切保持与突发公共卫生事件领导小组的联系,确保及时获取相关信息。2、组织做好本辖区应急处理所需的人员与物资准备。3、加强相关疾病与健康监测和报告工作,4、开展重点人、重点物品、重点场所和重点环节的监测和预防控制工作防患于未然。5、开展防治知识宣传和健康教育,提高公众自我保护意识和能力。