货渠道、加工操作流程。为使“两会”期间食品安全监管工作真正落实到实处,3月4日,我镇组织**工商所、***卫生监督所、***卫生院防保科、镇城管等职能部门以及13个村食品监察员,出动人员26人,车辆4台进行“两会”期间食品安全联合执法检查。此次联合检查共检查超市及小卖部5家、饭店3家、集体食堂4家、菜摊、肉摊5家、糕点店2家。检查中发现无照经营摊点1个、1家饭店卫生条件较差、1家糕点店超范围经营。针对以上问题,联合检查组对1家饭店提出限期整改要求、没收1家糕点店卫生许可证、清理无照经营食品摊点1个。在检查的同时,镇食品办还要求各村食品监察员加强对本村食品经营户进行自查,自查率达到100℅。此次联合检查,提高了食品经营者的安全意识,规范了经营行为,为保证两会期间食品安全打下了坚实的基础。四、集中宣传,营造安全监管社会氛围3月15日上午,我镇利用集贸市场开展了食品安全知识宣传活动。此次活动,镇食品办工作同志现场向群众讲解了辨别真假伪劣食品的知识,向过往群众发放《食品安全知识手册》、《健康三要素》及自制印发的《食品安全知识四问》等宣传资料300余份,提供现场咨询20人次,宣传面达到80%以上,群众受教育率达到了90%以上,为营造“两会”期间食品安全监管社会氛围打下了良好的基础。五、形成联动,防患于未然“两会”期间,我镇强调各部门要加强组织协调,形成工作合力,坚持日常检查和重点控制相结合、突出重点,全面监控。严格落实《***镇突发食品安全事件应急预案》的各项要求,做好食品安全突发事件的应急处理工作,防患于未然,保障社会稳定。“两会”期间,镇党委、政府领导的高度重视、周密部署,在区食品办的统一领导下。各部门切实履行职责,密切配合,齐抓共管,确保了食品安全监控机制的高效运转。“两会”期间,我镇食品市场总体安全形势稳定,没有出现重大食品安全问题。***镇食品安全办公室2010年3月21日
全文预览
