全文预览

国庆中秋节日期间食品安全工作总结(六篇)

上传者:蓝天 |  格式:doc  |  页数:11 |  大小:40KB

文档介绍
品安全专项检查整治行动,虽然取得了一定成绩,但仍存在着一些薄弱环节和突出问题。主要表现:一是安全生产整体工作进展不平衡,工作质量有待进一步提高。二是此项工作涉及面广,工作量大,协调工作有一定的难度。针对以上问题,我们将在今后的工作中不断改进和完善,克服困难,积极工作,全面推进商务流通领域的安全生产工作。 Р(篇六)Р为了确保我镇人民群众双节及十九大期间的饮食安全,杜绝节日期间重大食物中毒事件的发生,保障广大群众的身体健康,我办于**年9月20日-10月7日对辖区内餐饮服务行业国庆期间食品安全开展专项检查,督促各餐饮单位消除食品安全隐患,现将工作开展情况总结如下:Р一、加强领导,落实责任Р我办紧紧围绕全市餐饮服务行业食品安全的总体目标,明确权责一致、落实职责到人,安排部署节前和节日期间的检查工作,将相关任务分解落实,确保了餐饮服务食品安全工作的及时、有效地开展。Р二、目标明确,重点突出Р根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等食品法律法规要求,结合我镇实际,重点对集市、小摊点、餐饮门市进行食品安全专项检查。Р三、全面整治,成效显著Р**年9月20日-10月7日、我办分别开展了国庆节前检查,共出动执法检查人员20人次,车辆10台次,检查了8次大型集市,百余家餐饮门市。检查重点为:1.食品留样的容器消毒、留样标识及留样记录是否填写及填写是否规范;2.从业人员的健康证明、个人卫生等情况;3.餐饮业使用的食用油、调味品、食用盐、食品添加剂等食品原料进货索证情况;4.食品加工经营过程卫生状况。针对存在的问题,共下达了监督意见书30份,要求针对的问题责令限期整改,并跟踪复查,消除安全隐患。Р(三)认真处理投诉举报事件Р在此期间,我办坚持24小时值班制度,保持投诉举报电话畅通,截止**年10月7日,我局未接到一起餐饮服务单位食品安全投诉举报。Р四、下一步工作

收藏

分享

举报
下载此文档