【食品安全风险隐患排查记录】

毒人员是否掌握基本消毒知识并按规定配比消毒液是□否□有更衣洗手干手消毒设备设施,满足正常使用是□否□生产过程管理有食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行自查并记录和处置是□否□生产工艺和参数与申请许可时提供的工艺流程一致是□否□建立和保存生产加工过程关键控制点的操作记录是□否□生产现场未发现人流物流交叉污染是□否□生产设备设施定期维护保养并做好记录是□否□未发现虚标假生产日期或批号的情况是□否□员工穿戴工作衣帽,洗手消毒后进入工作车间是□否□出厂检验管理自检的项目应具备相适应的检验室和检验能力检验仪器设备定期检定是□否□不能自检的应委托有资质的检验机构进行检验是□否□建立和保存原始检验数据和检验报告记录检验记录真实完整是□否□有和生产产品相适应的标准文本,按照食品安全标准规定进行检验是□否□按规定时限保存检验留存样品并记录留样情况是□否□排查人员:排查时间:以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse.仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.Pourl'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;merciales.仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. 以下无正文Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse