要保持卫生,严禁用电乱接乱拉,严禁使用暖瓶热水器烧开水,食堂要干净整洁,不吃发霉、变质的食品,购买时要票据真实,有据可查,食堂办理卫生许可证,饮食炊事员要有健康证,防止食物中毒、防火防爆、防盗窃、防意外事故的发生。Р乙方进入施工现场时必须严格按照工程安全施工方案进行施工,服从总包方的安全管理,教育职工严格遵纪守法,不得违章指挥操作,不得违反纪律,违反各种作业的操作规程。Р甲方和乙方在施工的过程中相互配合、相互支持,要做好施工前的安全准备和施工中的安全保护,要做到不乱指挥不违规操作,做到保安全,保质量,严防施工中重大事故发生,以优质的质量完成此工程,服从总包方的安全管理,教育职工严格遵纪守法,不得违章指挥和违章操作,不得违反纪律,违反各种作业的操作规程。不出现重大的安全事故是我们甲乙双方的共同目标。Р甲方签字: 乙方签字:Р 盖章:Р 年月日Р Р夏季防食物中毒的通知Р1、凡从事食品加工的工作人员必须持有卫生防疫部门颁发有效的健康证、培训证,无证人员不得从事食品加工制作及销售。工作人员对食堂内、外的环境卫生及个人卫生要保持干净整洁经常打扫、清洗,炊事员要做到勤洗头、勤洗澡,勤剪指甲,上班操作时不准穿托鞋、赤臂,要穿戴干净、整洁的工作帽、围裙、衣服经常换洗,保持干净。Р2、伙房纱门纱窗应齐全,要保证食堂无苍无鼠无蚊,经常对所使用的工具、容器勤消毒,案板要勤刷洗做到生熟分开使用。Р3、杜绝购置扁豆、土豆及带有腐烂变质和不合格的食品进行加工制作、销售。Р4、严格控制食品加工的数量,减少剩菜剩饭,对剩余的饭菜要及时处理不得连续加热销售,以防在存放中发生变质造成中毒。Р5、各类食品要做到生熟分开存放,(包括冰箱、冰柜内)严禁混放,要存放在专用的容器内并要做好遮盖。米面离墙离地存放。Р6、做好食物购置台账记录,伙房内禁止非工作人员入内。Р天竺村回迁安置用房第一项目部颁发Р接收单位人签字:
全文预览
