,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是( )的品质特点。A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁100、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、( )。A、投诉B、经营方为避免争执,做出退让并给予免单C、可向人民法院提起诉讼D、消费者索取赔偿101、冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。A、用杯托双手将茶奉到宾客面前B、用托盘双手将茶奉到宾客面前C、双手平稳奉茶D、奉茶时将茶汤溢出102、为维吾尔族宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时不要用( )。A、右手B、左手C、单手D、双手103、不锈钢茶具外表光洁明亮,造型规整有现代感,具有( )的特点。A、传热慢B、透气C、传热快,不透气D、传热快,透气104、苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指( )。A、虎跑泉B、龙子泉C、安平泉D、天井泉105、防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,避免( ),避免高温高湿和阳光直射。A、水分含量不足B、水分含量过高C、水分含量适中D、过分干燥106、( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。A、原始社会B、西汉时期C、唐宋时期D、明清时期107、遵守职业道德的必要性和作用,体现在( )。A、促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关B、促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关C、促进行业良好风尚建设,与个人修养无关D、促进个人道德修养、行风建设和事业发展108、玻璃茶具的特点是( ),光泽夺目,但易破碎,易烫手。A、导热性弱B、容易收藏C、保温性强D、质地透明109、在冲泡乌龙茶时,第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸( )。A、30sB、15sC、60sD、75s110、香气清高、味道甘鲜是( )的品质特点。
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