制。为了进一步规范清真食品管理,县民族宗教局、工商质检局、食药局、公安局国保大队都建立了清真食品管理台账,对全县的清真食品行业做到底数清、情况明。民宗局制作了清真食品许可审核登记表,建立了清真食品许可登记档案,对清真食品经营店全面登记审核备案,并发放清真食品标志牌。各成员单位都对清真食品从业人员的民族成分、住址、籍贯、培训情况进行了详细登记并建立档案,进行严格管理,全县清真食品监管工作逐步走上了制度化、规范化管理轨道。三、?存在的问题虽然我们在清真食品监督管理工作中取得了一定成效但也还存在一些问题。一是个别商户因店面转让或其他原因,证照办理不及时,审批滞后。二是对党的民族政策法规和清真食品有关知识、管理法规宣传不够深入,广大干部群众特别是清真食品从业人员对清真食品概念认识模糊。三是审批环节有脱节现象。四是部分群众对清真概念认识模糊。四、?整改措施(一)?强化宣传教育,加大群众监督力度。举办民族政策法律法规、清真食品有关知识宣传教育培训班,切实提高清真食品生产经营者依法经营意识,增强广大干部群众的法律意识。重视举报投诉工作,加大群众监督力度,对举报投诉做到行动迅速,并及时妥善处置。(二)?强化日常监管,防止清真泛化现象发生。教育引导穆斯林群众对清真概念要有明确的认识和界限,对不符合清真食品条件的加工作坊,依法予以取缔。(三)强化部门协作,形成联动机制。民族宗教、食品药品、工商质监等监管部门密切配合,严格审批,严格执法,齐抓共管,充分发挥整体合力,确保清真食品行业健康有序发展。(四)强化经营者主体责任,做到“三个确保”。切实做好清真食品的源头监管,重点监督检查采购、生产、加工、存储、运输等环节,确保清真食品经营者严格按照清真食品的要求规范操作;严格审查包装、标示等,确保清真食品的名称和宣传广告不得含有少数民族禁忌的语言、文字和图像,确保不出现清真食品以外的产品使用“清真”字样。
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