星韵学校食堂食品安全管理工作领导小组

星韵学校食堂食品安全管理工作领导小组为加强学校的民主化管理,提高学校食堂的管理质量,保障全体师生的饮食安全,特成立学校食堂食品安全管理工作领导小组。一、组成成员:组长:蒋惠琴(校长)副组长:李立宝(副校长)组员:赵欣霞、潘志康、何红霞、陈建、涂德军、庞祥妹、袁核亮、汤洪金二、主要职责:学校食堂食品安全管理工作领导小组,要本着全心全意为全校学生服务的精神,坚持以食品卫生安全为首要目标,以师生饮食健康为根本宗旨,具体负责学校食堂的监督、检查等工作。学校食堂食品安全管理工作领导小组的主要职责是根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求,制定学校食堂管理办法,监督学校食堂的操作程序、餐饮质量和服务水平,收集反馈师生对食堂的意见、建议,帮助食堂管理者改善经营管理,逐步提高师生的满意度。具体职责为:(1)根据国家相关法律、法规、教育行政主管部门的要求,制定学校食堂的管理办法;协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷,维护各方面的合法权益。(2)参与食堂的科学管理,督促食堂建立健全各项岗位责任制和各种规章制度,确保学生伙食质量和食品安全卫生,满足师生需要。(3)每周检查一次食堂一周菜谱落实情况,每周检查一次食堂物资保管情况以及采购人员外购食品的卫生、质量、数量、价格情况。(4)经常性地检查食堂物资保管、采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。协助食堂督查师生就餐情况,对不文明就餐行为进行劝导,并对当事人进行教育 (5)负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。(6)抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作,严防食物中毒和其它意外事故的发生。(7)严格掌握食堂用粮、用菜情况,以及其它物品、食品的使用情况,做到勤俭节约,严格杜绝浪费现象。 武进区星韵学校?2015年9月1日