关于成立食品安全工作领导小组的决定Р为了进一步加强我校食品卫生安全管理工作,坚决杜绝学校食品安全事故的发生,营造和谐、健康、安全的校园环境,确保全体师生的身体健康和生命安全,根据上级主管部门的有关文件精神,并结合我校实际情况中,特决定成立学校食品安全工作领导小组,人员分工如下:Р组长:***Р副组长:***Р成员:***Р职责:Р1、负责学校学生营养改善计划的组织实施工作,做好学校食堂学生集体用餐的食品卫生安全管理。Р2.按规定负责学校食堂食品原材料采购、验收工作,根据“营养改善计划”管理办法做好资金的核算、管理,按要求将食品采购、资金运行、供餐食谱、就餐人数等定期进行公示和小结; Р3.科学、合理地做好供餐食谱的搭配,坚持零利润,确保供餐质量; Р4.负责食堂工勤人员的聘用、培训、监督、管理,提高思想道德素质和业务水平; Р5.检查、督促学校食堂认真落实营养改善计划的各项制度,确保责任落实,管理到位;Р Р6.随时掌握食堂供餐情况,及时指导整改计划实施中出现的问题,不断提升管理水平。 Р7、领导小组组长负责全面工作,平时加强监督管理协调部门之间的工作,发生突发事件,负责总体协调,组织、指挥等应急工作安排。 Р8、副组长负责食品安全检查工作,并制定管理措施及检查的各项措施,并与卫生、食药监、防疫部门联系接受监督。发生突发事件立刻向组长和教育主管部门报告,并在组长的领导下及时展开工作,并做好家长情绪稳定工作,向师生及家长做好解释工作,配合协调解决问题。 Р9、学校食堂食品卫生安全管理人员,要对学校食堂食品卫生安全进行全程监控,并制定检查的各项措施及管理措施。发生突发事件立刻向副组长报告,提供一线的情况,查明事因,及时落实相关工作安排。班主任以多种形式对学生进行宣传教育,教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品,不食用来历不明的可疑食物,增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
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