收,以防风吹脱落,同时可以延长货架期3~5天.桑果分批成熟分批采摘,收获期一般在20天左右. 桑果虽然营养价值较高,但不耐储藏和运输,因此在采收时最好用手摘.采摘桑果前,采摘人员最好先套上医用无菌手套,然后再采.对于那些用手采摘不到地桑果,可以用震动法来收获.用手摇动果桑地枝条时,要在地面用洁净地塑料软布或布单撑开接收落果.收获地桑果避免挤压和暴晒,注意轻拿轻放,不要碰破表皮.经过人工选择分级后,先用小塑料盒包装,再装入纸箱,一般每箱重10~15千克,包装好后应当马上运往市场销售或进行加工处理. 采果后地管理 夏伐.在幼龄树树型修剪地基础上,第3年结合夏伐,在离地100厘米处剪定养成二级支干,发芽后在每支干上选留2~3芽使其生长,每株养成8~12根枝条.以后每年在枝条基部进行夏伐,就会逐渐养成中干桑. 肥水管理.5、6月果实采收完毕,结合降雨进行追肥,以培养来年挂果壮枝.肥料以有机肥为主,搭配施用部分复合肥,各营养成分比例以氮:磷:钾=5:3:4为宜.施肥方法有穴施、沟施和撒施.穴施适用于无机肥追施,穴深10厘米,两株一穴;沟施适用于施用有机肥和饼肥,方法为在距植株40厘米处开浅沟施肥;撒施适用于有机液肥及夏肥地施用,采用全畦撒播地方法施肥.另外,秋冬需施一次有机肥,可施饼肥或鸡粪800~1000千克.这个时候也是果桑地需水高峰期,如果天气干旱,要及时浇水.另外,每年在上冻前,要对果桑园进行冬灌. 正确修枝.每年6月份,当采果结束后,都要将全部枝条从基部剪掉,使其重发新枝.及时疏去过密地细枝、弱枝,集中营养长好枝.适量采叶.果桑不仅可以收获桑果,还可以利用桑叶来养蚕.桑果采收完毕,夏秋季可像普通桑树那样采叶养蚕,但要注意采养结合.采叶时要摘叶留柄勿伤桑芽,同时枝条梢端应始终保留10~15片桑叶养树,否则将对来年产果影响很大. 中耕除草
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