居民消费外,大量的羊奶都是通过甘泉兴旺牧业有限责任公司销售给富平的乳品收购企业。(三)发展机遇一是供给侧结构改革机遇难得。目前全国鲜奶市场供应充足,而羊奶作为婴幼儿、中老年配方奶粉和高端功能奶产品的必备原料,发展奶山羊产业前景广阔,社会需求旺盛,是加快奶业供给侧结构改革的首选产业。二是产业方向和政策支持更加明晰。从产业发展方向看,省委、省政府2018年提出打造千亿级奶山羊全产业链,奶山羊产业化、规模化、标准化、环保健康的发展趋势已经确定,省上奶山羊产业发展支持政策更加优越。三是养殖奶山羊是产业脱贫有效载体,更适合我县脱贫现状。二、发展思路与目标(一)发展思路坚持以“四个全面”战略布局为统领,以五大发展理念为指导,抢抓脱贫攻坚和农业供给侧结构改革等政策机遇,加快建设奶山羊良种、羊奶标准化生产和羊乳制品加工三大生产基地。健全良种繁育、新技术推广、饲草料供应、疫病防控和生鲜羊乳质量安全监管等五大服务体系。全面提升奶山羊产业发展整体水平,确保羊乳及羊乳制品安全供给,延伸产加销一体化产业链。(二)发展目标力争到2020年,全县奶山羊存栏达到20000只,羊奶产量达到10000吨。建成存栏规模500只以标准化奶山羊规模养殖场10个;发展适度规模奶山羊家庭牧场100个,建成奶山羊机械化挤奶站达到6个,奶山羊平均单产水平达到600公斤以上,全县奶山羊产业综合生产能力明显增强,产业效益大幅提升。三、重点任务一是加强标准化养殖基地建设。以甘泉兴旺牧业有限责任公司为示范,吸引社会资本投资,引导养殖大场、大户和产业能人建设高标准的标准化的奶山羊养殖场。同时,配套建设机械化挤奶站。以标准化养殖基地示范、辐射带动周边养殖户发展奶山羊养殖。二是加快优质饲草生产基地建设。开展人工种草和草地改良,加快种植业结构调整,推广“粮经饲”三元种植模式,扩大饲草专用玉米、优质苜蓿种植面积,建立稳定的优质饲草生产基地。
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