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母婴店新员工入门基础知识

上传者:火锅鸡 |  格式:doc  |  页数:5 |  大小:145KB

文档介绍
基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。Р来源:胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果。Р生物素Р名词解释::维生素H又称生物素、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。Р功用:也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素,无法经由人工合成。Р膳食纤维Р1、名词解释:膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。Р2、功用:①增强肠道功能,防止便秘②控制体重、有利于减肥③降低血液胆固醇含量、预防心血管疾病Р3、营养来源:主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。Р泛酸Р名词解释:泛酸是维生素B5,水溶性B族的一种,维持正常发育和中枢神经系统的发育。Р功用:泛酸具制造抗体功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色;可喜的是,几乎所有食物都含泛酸,缺乏的问题不需多虑。Р缺乏症状:①低血糖症;②血液及皮肤异常;③疲倦、忧郁、失眠;④食欲不振、消化不良,易患十二指肠溃疡。Р营养来源:牛奶、豆浆。Р益生菌Р名词解释:肠道是人体最大的器官,除水和酒精经胃吸收外,营养素都经肠道吸收,其中能保护肠道健康的细菌便是益生菌(主要为乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌)。Р益生菌、益生元、低聚糖:两种以上的低聚糖合成益生元;益生元则可以刺激益生菌的增殖、生长。Р功用:①平衡肠道菌群与ph值,防治腹泻;②缓解乳糖不耐受症;③增强人体免疫力;④预防阴道感染。Р建议:宝宝离乳后要补充;打针吃药后更要补充;益生菌怕高温,补充时水温不要超过40度。Р提示:Р营养口诀:“人体5大营养素,每天饮食要均衡;蛋白质脂肪维生素,矿物质碳水化合物”。(人体的63%是水,22%蛋白质,13%脂肪,2%其他)Р导购誓言:“爱心不是空话,专业才有服务。科学呵护母婴,提倡全面营养。为客为家为己,健康成就未来”。

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