一的,追究其相关责任:Р(一)有下列情形之一者,追究校长的责任:Р1.食堂发生严重食物中毒事故造成后果、人员伤亡;Р2.未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员;Р3.未建立食品卫生安全管理制度或管理制度不落实;Р4.食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。Р (二)有下列情形之一者,追究主管副校长的责任:Р 1.不主动对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的;Р2.对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的;Р3.不主动配合上级卫生主管部门检查,有失职行为的;Р4.未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求,造成不良影响的;Р5.对员工未进行食品卫生安全知识培训、考核的;Р6.卫生许可证不及时更换的;Р7.员工上岗不持有效健康证的;Р8.未对员工进行食品卫生安全知识培训、测验、考核的;Р9.食堂发生食品卫生安全问题或安全事故不及时上报上级主管领导的。Р(三)有下列情形之一者,追究采购员的责任:Р1.不按卫生部门要求对供货方进行索证的:或采购无有效许可证的食物:Р2.把积压食品和过期食品、三无食品采购进给食堂的:Р3.把腐烂变质、不合格产品采购进食堂的。Р(四)有下列情形之一者,追究食堂保管员的责任:Р1.对食品验收不把关造成不良后果的;Р2.对库存食物不检查造成积压或过期、变质的;Р3.让食堂使用过期、变质的不合格食品的。Р(七)有下列情形之一者,追究食堂从业人员的责任:Р1.使用、加工、出售腐烂、变质、过期的食品:Р2.发现食品原料有问题不上报,造成不良后果的;Р3.食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的:Р4.未办理健康证上岗的。Р由于工作不负责任,违反以上职责,造成不良影响的,处以经济罚款,一旦发生食品卫生安全事故,由学校组织相关负责人进行调查并写出事故调查报告,报上级由相关部门追究责任人的责任。Р伊川县城关镇留守儿童学校Р2017年9月11日
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