箱上应明确标明产品名称、数量、产地、包装日期、生产单位、产品标准编号、储运注意事项等内容,字迹应清晰、完整,无错别字,具体标注按有关规定执行。Р8 包装、运输Р8.1 包装Р8.1.1 包装材料:包装材料主要有包装箱、塑料袋、衬垫纸、捆扎带等。Р8.1.2 包装箱:木条箱、纸制箱、钙塑瓦楞箱和塑料箱。Р8.1.3 纸制箱选用双瓦楞纸箱,外形为对开盖,扁长方形。技术指标应符合GB/T 6543的规定。Р8.1.4 木条箱、塑料箱:规格为5 kg~10 kg果容量,纸制箱规格可分别为1 kg~5 kg不同的果容量,技术指标应符合GB/T 6543 的规定。Р8.1.5 塑料袋:用于调气、保温的塑料袋,必须采用食品包装允许使用的无毒、清洁、柔软的塑料膜制作,技术指标应符合GB 9693标准要求。Р8.1.6 衬垫纸、捆扎带、胶水等物应清洁、无毒。衬垫纸应清洁、柔软,质量符后GB 11680标准要求。Р8.1.7 果穗放入果箱中不宜放置过多、过厚,一般放置1层~2层为宜。Р8.1.8 同一批货物的包装件应装入品种、等级和成熟度一致的葡萄产品。Р8.2 运输Р8.2.1 装运时做到轻装、轻卸,严防机械损伤。运输工具应保持清洁、卫生、无污染。Р8.2.2 铁路、水路或公路长途运输时,应使用冷藏车或冷藏集装箱,运输中注意防冻和通风散热,避免日晒、雨淋。Р9 贮藏Р9.1 长期贮藏的葡萄必须进行预冷,在短时间内把葡萄体温降到0℃~1℃,以利于贮藏。Р9.2 临时存放必须在阴凉、通风、清洁、卫生的地方,严防日晒、雨淋、受冻,防止有异味物质和有毒物质的污染和病虫害侵染。Р9.3 长中期贮藏保鲜,应在冷库中进行,库温保持在0℃~1.5℃,相对湿度90%~95%。不得与有毒、有异味物品一起贮藏,并采用无公害保鲜剂处理,库内堆码应保证气流均匀地通过。葡萄出售时应基本保证品种果实具有原有的色、香、味。
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