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课程设计(论文)-食品工程原理-年处理量为26万吨花生油换热器的设计

上传者:似水流年 |  格式:doc  |  页数:27 |  大小:1256KB

文档介绍
2—U形换热管;3—排气口;4—防冲板;5—分程隔板Р1.1.2.4填料函式换热器Р填料函式换热器的结构如图1-4所示。其特点是管板只有一端与壳体固定连接,另一端采用填料函密封。管束可以自由伸缩,不会产生因壳壁与管壁温差而引起的温差应力。填料函式换热器的优点是结构较浮头式换热器简单,制造方便,耗材少,造价也比浮头式的低;管束可以从壳体内抽出,管内管间均能进行清洗,维修方便。Р缺点:填料函乃严不高,壳程介质可能通过填料函外楼,对于易燃、易爆、有度和贵重的介质不适用。Р填料函式换热器Р1—纵向隔板;2—浮动管板;3—活套法兰;4—部分剪切环;5—填料压盖;6—填料;7—填料函Р1.1.3流动空间的选择Р在管壳式换热器的计算中,首先需决定何种流体走管程,何种流体走壳程,这需遵循一些一般原则: Р ①应尽量提高两侧传热系数较小的一个,使传热面两侧的传热系数接近。Р ②在运行温度较高的换热器中,应尽量减少热量损失,而对于一些制冷装置,应尽量减少其冷量损失。Р ③管、壳程的决定应做到便于清洗除垢和修理,以保证运行的可靠性。Р 所以在具体设计时应综合考虑,决定哪一种流体走管程,哪一种流体走壳程。Р1.1.4流速的确定Р表1-1 换热器常用流速的范围Р介质Р流速Р循环水Р新鲜水Р一般液体Р易结垢液体Р低粘度油Р高粘度油Р气体Р管程流速,m/sР1.0-2.0Р0.8-1.5Р0.5-3Р>1.0Р0.8-1.8Р0.5-1.5Р5-30Р壳程流速,m/sР0.5-1.5Р0.5-1.5Р0.2-1.5Р>0.5Р0.4-1.0Р0.3-0.8Р2-15Р1.1.5 材质的选择Р一般换热器常用的材料,有碳钢和不锈钢。Рa 碳钢Р价格低,强度较高,对碱性介质的化学腐蚀比较稳定,很容易被酸腐蚀,在无耐腐蚀性要求的环境中应用是合理的。如一般换热器用的普通无缝钢管,其常用的材料为10号和20号碳钢。

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