Р具有高度的繁殖力。高产蛋用鸡年产蛋300个以上,蛋用鸭年产蛋300个左右,肉种鸡年产蛋180-200个,肉种鸭如北京鸭年产蛋180个以上,中国鹅年产蛋80-120个;公禽每日交配次数多,精液量虽少,但精液浓度大,精子数量多,在母禽输卵管内可以存活5-10天,个别可以存活30天以上。Р⑤对高温、高湿环境敏感Р禽全身披覆羽毛,没有汗腺,集体水分的蒸发与调节,主要依靠呼吸作用,以及改变体姿、活动、饮水、遮阳等方式,对高温高湿敏感。Р⑥粗纤维消化率低Р家禽口腔无咀嚼作用,且大肠较短。除鹅与火鸡外,鸡与鸭对粗纤维的分解能力均弱。Р⑦群居性强Р家禽有合群性,适合群饲。在群居情况下,通过啄斗而自然分成“群居顺序”。Р⑧对光敏感Р光照时间和光照强度对家禽的性成熟有影响,在育成阶段要严格控制光照。Р2.如何选择合理的抗生素,防止动物产生抗药性?Р答:①最好选用动物专用的、吸收和残留小的、不产生抗药性的品种。目前国外多采取动物专用的抗生素,其中使用最多的是以杆菌肽为代表的多肽类抗生素,这类抗生素吸收差,几乎不产生抗药性,使用效果好,又如新开发的瘤胃素既是牛羊的生长促进剂,又可用做家禽的防球虫病。Р②严格控制使用计量,保证使用效果,防止不良副作用。抗生素用量过少不起作用,过多亦不好,宜限量使用。具体用量除与抗生素种类、喂用对象等有关外,还因喂用目的而异,如用于防治疾病则用量要比用作生长促进剂高。例如,土霉素、金霉素的用量,用于治疗量为100-200ppm,用于预防量为50-100ppm,用作生长促进剂为10-50ppm。Р③抗生素的使用期限要作具体规定。研究证明抗生素在动物体内蓄积到一定水平时,即不再蓄积,此时食入量与排泄量呈平衡状态,如果停药,则体内残留的抗生素可以逐步排出。大多数抗生素消失时间约需3-6天,故一般规定在屠宰前7天停止添加。日本和前苏联规定产蛋鸡和产奶牛不准使用抗生素添加剂。
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