点类的食品”散货价位平均是在5元/盒。Р档次定位:“甜品类食品”在整个传统特色休闲食品市场上属于中低档产品。Р销售模式:以一种人与人之间相互介绍的广告模式宣传出去,商家主要是薄利多销,在市场上的销量也还比较乐观,一般的家庭都消费的起。Р消费者购买“甜品类食品”的原因:Р家庭主妇:作为家庭备用零食,休闲食用,招待来访客人Р青年朋友: 味道不错,买来休闲食用或是聚会大家一起分享食用Р旅游者/外出走亲访友者:作为馈赠亲朋好友的礼品Р2.2 产品本身的特征Р1. 包装:都以精美的纸盒包装形式,包装采取鲜艳的色彩,起到醒目的作用,体现一种时尚感,并以产品的食欲为诉求,吸引消费者。Р2. 产品本身品种和口味都很多样,可以供给不同人的不同选择Р2.3 产品取名Р甜品糕点食品价格定位:根据不同的包装有不同的价格,90克盒装5.5元左右、礼盒装40元左右,比原来价格基础高出一半多,按照净重量来算大概是60元/千克左右。Р2.4 产品定位Р定位为中档偏上,在同类产品中属于B类产品。Р销售模式:品牌专卖销售模式。公告形式可以采用:户外广告,电视广告,公交车移动电视广告,专卖店门口试吃活动,各人群聚集地设促销展柜,提高品牌知名度。Р2.4.1主要消费群体定位Р我们主要针对18-40岁之间的消费者进行设计,因为他们具有一定的购买力,对休闲食品的消费比例最高,这类消费群体的品牌意识比较强烈,他们对于品牌,包装是否精致都很讲究,并且一定要方便携带和购买。他们购物的多样化,形成了各式各样的产品包装,所以我们的产品包装要分得很细致。且这一类人喜欢交友,旅游,所以他们可能会花费一大部分的钱在这些方面,在旅游交友的同时会分享好的食品给亲朋好友,我们就需要设计礼盒包装,分享包装。Р于此同时我们应该秉着一颗让消费者放心的心态,为消费者提供放心的产品,在这一点上,我们需要吸引这类人群,就更加应该注重自然、健康、绿色。
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