洗池、洗碗池、储水池、客餐餐具柜。Р (3)、食堂需设计干货、蔬菜、酒水、杂物等2—3间库房,库房内要Р做货架,便于物资的规范存放,蔬菜存放的库房要考虑通风设施,便于夏季蔬菜的保鲜存放。Р (4)、食堂开始设计时就要考虑各种大型灶具的布局:Р 进水、排水、柴油箱及管道。大点的设备电器开关一律设计为单管漏电开关。所有食堂电器开关必须用透明盖板保护,以防油烟参入短路。Р (5)、厨具设备的采购:Р 一次性考虑完善。Р (6)、货架设计:Р 干货架若干个、蔬菜架1个、蒸饭架1个、淘菜架1个、米面堆放架一个。尺寸可根据房间布局合理安排。(7)、食堂文化建设:Р制度牌、温馨提示、励志标语、食堂宣传图片。Р (二)、参与生活区域的设计,设计要合理布局,为生活区的职工提供便利舒适的生活环境。Р (1)、基本能满足高峰时期的人员住宿安排的房间,提前与人事部门规划各单位房屋分配的大致区域。Р (2)、生活区的衣物晾晒区域,要建议合理区域,解决职工晴、雨天衣物晾晒问题。Р (3)、厕所的设计位置要方便使用,下水的管道设计要满足后期的使用,后勤人员应找到化粪池的具体位置,便于后期的清理疏通。Р (4)、为保证后期的管理,建议生活区的干湿功能区要集中,便于集中管理清洁,避免蚊虫滋生传播病害。Р(5)、垃圾倾倒位置的设计,尽可能远离食堂,如果是集中堆放,统一清理就要做好及时清理工作。Р 五、现场设施、设备的管理现场办公区、生活区得公共设施设备的管理及维护,后勤人员应熟悉管理区域的水、电阀门,排污井、化粪池等位置,保障各个管道的畅通,对特殊区域进行定期检查、疏通,消除安全隐患。Р六、矛盾的处理后勤工作的好坏直接关系到职工的切身利益,容易产生矛盾和问题,
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