澡理发、勤洗衣服,保持良好的个人卫生习惯。不能穿拖鞋上岗,不能戴首饰上岗,工作期间必须穿工作服进行操作。上岗前和便后,应洗手消毒,不得穿戴工作衣,帽进入厕所。不准在操作间吸烟、挖鼻孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰,不准乱丢废弃物等,杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。不准在操作规间堆放私人物品。工作人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)应及时报告学校,并立即停止在食堂的一切工作,确保让每一位学生吃到放心、舒心的饭。Р十、存在的困难Р1、营养改善计划的实施给学校教师带来了很大的工作量,学校专门抽出三位教师负责营养改善计划工程,造成教学人员的短缺。Р2、学校食堂在原有餐厅的基础进行改造,布局很难达到规范,灶房的供水、排水设施滞后,增加了炊事人员的工作量。Р3、学生中午就餐后,由于学校锅炉已损,中午供开水存在实际困难,只能采取学生自带凉开水。Р4、学生就餐场所容纳不下所有学生,只能分组就餐;炊事人员服务水平有限,工作量大,顾此失彼。Р5、冬春两季,天气寒冷,排水道结冰、学生露天地里洗碗确有困难。Р6、赵楼小学、张楼小学、剡坪小学、联合小学、恒光小学操作间虽已改造到位,但学校规模太小,雇佣操作员也存在一定的难度,也给管理方面增添了一定的难度,因此,暂由中心小学代餐,再由中心小学按时派车送到各小学,但是,派送车辆的费用又存在一定的问题。Р“营养改善计划工程”是一项利国利民的大事好事,学区将以科学发展观为指导,把这项惠民工程作实做好,把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱,对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。保证“工程”的营养、安全。以上是我校实施“营养改善计划”的做法。如有不妥之处请领导提出批评意见,我们诚心接受并努力改进。Р 隆德县联财学区Р 2012年2月15日
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