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桔梗的研究进展及其药用食用价值论文

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总有效率为90.1%. Р5. 治疗急性腰扭伤桔梗15g, 研细末, 用黄酒冲服, 每日1次(重者每日2次).服后卧床休息, 使局部微出汗.治疗8例, 轻者复药3次, 重者服药3次, 均获痊愈. Р桔梗的食用价值Р桔梗有着很高的食用价值,桔梗的嫩苗、根均为可供食用的蔬菜,其淀粉、蛋白质、维生素含量较高,含有16种以上的氨基酸,包括人体所必需的8种氨基酸。桔梗根含糖量达61.2%,每100克含维生素B220.44毫克。鲜菜中淀粉含量为14%,蛋白质含量为0.19%,粗纤维含量为3.19%。每100克鲜菜中,胡萝卜素含量为8.8毫克,维生素含量B13.8毫克。桔梗的嫩苗、根还可以加工成罐头、果脯、什锦袋菜、保健饮料等。Р Р参考资料Р名医别录,人民卫生出版社,1986(6),第1版:118Р解全太编译. 本草纲目,2006 (7),第3版 :171Р田代华. 实用中药辞典2002(9),第一版:1538Р冉先德. 中华药海,1993:1355Р张金鑫点校,本经疏证,2009(9):378Р神农本草经疏, 2002(02)第1版:385Р谢宗万. 实用中药材经验鉴别, 人民卫生出版社, 2001(11)第一版:372Р徐国钧等.中国药材学,中国医药科技出版社,1996(2):446Р南京中医药大学.上海科学技术出版社,1999,第7册:590Р高学敏.中药学,人民卫生出版社,2005(11):1215Р中国药物大全编委会.中国药物大全中药版,2005(12)第3版:433 Р侯士良. 中药八百种详解,1999(4):676Р卫生易简方,人民卫生出版社,1984(3)第1版:187Р本经逢原,中国中医药出版社,1996(7)第1版:34Р杨梅香等点校. 本草汇言,中医古籍出版社,2005(2)第1版:21Р李东垣原编. 珍珠囊遗药性赋·雷公炮制药性解,1986(3) 第2版:52

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