度为20-35℃,持续35℃以上或低于18℃以下,子实体不分化。25-28℃生长的子实体质地最好,光泽也亮。水分和空气湿度(1)培养基的含水量为60-65%,即干料:水=1:1.4-1.5(2)子实体形成后的空气相对湿度为90%左右。氧气:灵芝是好气异养真菌,子实体对二氧化碳敏感。CO2浓度达0.1%时,子实体的菌盖不分化,光长柄。光线:菌丝生长不需光线,子实体在100-300烛光时,生长正常。子实体有很强的趋光性。5000烛光的强光照,子实体无柄或短柄。pH值:灵芝所需的pH值为5-6,偏酸的环境。一)菌种的培养(1)母种培养基:PDA:马铃薯200g,葡萄糖20g,琼脂20g,H2O1升分离方法:1)孢子分离法;2)组织分离法;3)基质菌丝分离法培养条件:26-28℃适温,避光培养(2)原种培养基:PDA复壮培养基:葡萄糖20g、蛋白胨20g、琼脂20g、H2O1升。接种:1支原种可扩接10-15支母种1.培养料配方(%):配方杂木屑蔗渣棉籽壳麸皮石膏过磷酸钙115 731011265 2310113 256310114 8810115 98 112.培养料的配制按所选配方准确称取各成分,之后加入足够的水分(料:水=1:1.4-1.5),拌匀。3.装瓶(装袋)与接种将配好的培养基装入瓶(袋)中,装满压实,用棉塞塞住瓶口。高压灭菌(121℃,1.5h)→冷却→接种。4.菌丝培养及管理接种之后,置于26-28℃适温条件下培养。接种后约一周,菌丝长满料面并向下蔓延。约25-35天菌丝长满瓶,之后菌丝进入生理成熟阶段(约10天),待培养料表面出现白色或黄色小疙瘩(子实体原基)时,即可进入出芝管理阶段。技术要点:适温、通风。5.子实体生长阶段的管理子实体原基形成后,小心拔掉棉塞。之后置于温度为25-28℃、空气相对湿度为90%左右、有散射光的环境中培养。约30天,子实体成熟。
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