产品等流入消费领域,确保上市加工食品质量安全,结合我县工信系统实际,召开了全县工业企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议,传达了全国、省、州、县打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神,并明确了专项整治工作的任务和职责。Р 七、精心组织,落实有力Р 自我局食品安全领导组成立以来,坚持以人为本,求真务实,树立科学发展观,针对关系群众生命健康、社会危害严重的食品加工问题,深入开展全县食品加工企业食品安全专项整治,通过集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打劣与扶优相结合等措施,添加非食用物质和食品添加剂、食品卫生不合格等违法行为得到有效遏制。我县食品加工安全状况得到进一步改善,市场秩序明显好转。Р 八、存在的问题Р 一是工作小组成员业务水平有待进一步提高,对于识别违法添加物的能力不足,对《食品安全法》等食品安全相关的法律法规理解不够。二是部分企业负责人及工作人员对食品安全重视程度不够,有一部分食品安全制度形同虚设,只是为了应付上级部门检查,平时很少贯彻落实。三是食品安全监管工作量大与执法力量不足之间的矛盾日益加大,导致监管工作还不够到位。Р 九、下一步的工作打算Р 1、进一步强化对薄弱环节的整治,通过规范监管制度,积极探索对工业生产领域食品安全的长效管理机制。做到边整治、边检查、边总结、边推广,努力做到不留空白和死角。加强执法队伍建设,推进综合执法,重点加大对规模以上企业的执法力度。Р 2、加强部门协调和部门联动,形成对工业生产领域食品安全日常监管的合力。把解决当前存在突出问题的各项措施与加强长效机制建设结合起来,做到标本兼治。把专项整治与强化全过程监管结合起来,建立从原料、加工、流通和消费环节全过程监管链条,完善加工食品质量追溯体系和责任追究体系,综合运用法律、经济、行政手段,形成政府监管、行业自律、社会监督的加工食品质量安全监管网络。
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