容易实现长期无菌培养,较适用于植物细胞培养。Р缺点:操作弹性小,低气速时尤其在培养后期细胞密度较高时,混合效果较差。如果提高通气量,又会产生大量泡沫,也易于驱除培养液中的二氧化碳和乙烯,对细胞生长有阻碍作用。过高的溶氧对植物细胞合成次级代谢产物不利。Р二、固定化细胞生物反应器Р1 填充床生物反应器Р细胞可以位于支撑物表面,也可包埋于支撑物之中,培养液流经支撑物颗粒,不断被细胞利用。优点:单位体积固定细胞量大。缺点:混合效果低,对必要的氧传递、pH、温度控制和气体产物的排除造成困难,影响细胞的培养。Р2 流化床生物反应器Р利用液体的能量来悬浮颗粒。颗粒呈流化状态所需的能量与颗粒大小成正比,因此常采用小固定化颗粒,这些小颗粒良好的传质特性是流化床反应器的优点,缺点:剪切力和颗粒碰撞会损坏固定化细胞。Р3 膜生物反应器Р采用具有一定孔径和选择透性的膜固定植物细胞。营养物质通过膜渗透到细胞中,细胞产生的次级代谢产物通过膜释放到培养液中。主要有:中空纤维反应器和螺线式卷绕反应器,优点:可以重复使用。Р三、植物细胞反应器的选择和设计Р植物细胞反应器的选择和设计需注意:Р1 氧的供给对于间歇培养,体积溶氧系数klα需要10-15h-1;Р2 剪切力反应器的剪切力尽可能小;Р3 细胞的黏附细胞培养过程容易黏附在反应器壁上,并产生大量的泡沫,导致细胞量和代谢产物减少,严重时培养过程被迫中止;Р 4 细胞高密度培养时,混合情况变差,培养基中营养物质和氧的供给不足,细胞收率下降;Р5 温度、pH、营养物质的浓度须控制在合适的范围内。Р第三节微藻培养反应器Р一、影响微藻光生物反应器设计的主要因素及设计原则:Р1 尽可能使反应器充分利用光能,保证稳定的最大生物量产率;Р2 尽可能保持最高的钢能转化效率,保证反应器整体的高效率运转;Р3 选用适宜的材料并根据所培养藻类的特点确定反应器大小、形状及结构;
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