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卫生质量检验制度

上传者:业精于勤 |  格式:doc  |  页数:4 |  大小:70KB

文档介绍
出水PH值至清洗干净。Р将纯化水排干净后自然控干。Р设备表面用干净抹布擦拭干净,不得有油污和水渍Р注意,设备清洁时要断开电源。并悬挂“设备清洁中”警示牌Р清洁后,设备悬挂“设备已清洁消毒”标识牌。Р生产班组长、乳化设备操作员Р物料储罐及物料传送管道Р每周Р同上Р生产班组长、设备操作员Р灌装设备Р每周Р同上Р生产班组长、灌装设备操作员Р包装机、传送带等Р每周Р用干抹布或毛刷清理设备表面包装物碎渣等异物。Р表面用抹布情节擦拭,ruyou污渍可使用75%酒精或清洁剂擦拭,不得有污渍。Р注意,设备清洁时要断开电源。并悬挂“设备清洁中”警示牌Р清洁后,设备悬挂“设备已清洁消毒”标识牌。Р生产班组长、包装工、设备操作员Р4.4.2使用文件《设备清洁消毒记录表》、警示牌Р4.5物料仓库卫生计划Р4.5.1物料仓库按照原料、半成品、成品、包材、待检区和不合格区等分别分开排放。Р4.5.2物品摆放离地隔墙,离地至少10cm,离墙至少50cm,没排中间留1.5-2米通道。Р4.5.3物品应做好防护措施,防止物品受潮、受污染变质等。Р4.5.4投料未用完返回的物料应采取措施密封或用密封模密封保存。Р4.5.5保持仓库内清洁、干燥、通风良好。Р4.5.6仓库管理员每日对仓库内地面进行清扫,一旦发现虫鼠痕迹,应及时采取防护清除措施。Р4.5.7如地面有污渍等,及时用清水或清洁剂清洗干净并晾干。如果污染范围较大,应先将附近物料转移至安全位置在进行清理。Р4.5.8原料冷藏库应每日查看设定温度,并及时清理冷藏库内杂物,物料摆放整齐。Р4.5.9使用文件《每日卫生清洁记录表》Р4.6物流运输卫生计划Р4.6.1运输车辆需要配备防御防尘防晒措施。Р4.6.2产品严谨与潮湿、有毒、有害、有异味的物品混运。Р4.6.3运输车辆或集装箱应清洁、干燥、密封良好。Р4.6.4雨天装运应采取遮挡措施,防止产品淋雨受潮。

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