有一些其它桶型(3)喷雾罐、金属软管Р小口玻璃瓶瓶子处理:新瓶回收瓶浸洗液浸洗温度喷淋压力检验Р小口玻璃瓶(啤酒)包装工艺:瓶子→选瓶→浸瓶→洗瓶→空水→→验瓶→装酒(滤过啤酒){→1、(压盖(瓶盖)→验酒贴标装箱鲜酒)→ 2、(杀菌验酒贴标装箱熟酒)}Р第七章Р1、充填是指将一定规格质量的食品按要求充入到包装容器中的操作,主要包括食品计量和充入。Р要求:A、、食品按照要求的定量装入容器,一般有一定的计量精度要求。;B、容器内要留有一定的顶隙,一般为整个容积的6%.;C、要求速度快,减少食品的污染,同时保持容器口、壁干净,以免汁液污染包装。Р充填技术的分类:a、液体物料的充填;b、固体物料的充填。Р充填方法:一、称重式充填二、容积式充填三、计数式充填Р称重式充填 a、间歇称重式充填机(有净重充填法和毛重充填法)b、连续称重式充填机 c、称重---离心等分式充填机Р净重充填法充填过程:进料器2把物料从贮料斗1运送到计量斗3中,当计量斗中物料达到规定质量时即通过落料斗5排出,进入包装容器。进料可用旋转进料器、皮带、螺旋推料器或其它方式完成,并用机械秤或电子秤控制称量。特点:由于称量结果不受容器皮重变化的影响,因此称量精度很高,广泛应用于要求高精度计量的自由流动固体物料,如奶粉、咖啡等固体饮品,也可用于那些不适于容积充填法包装的食品,如膨化、油炸食品。Р毛重充填法:进料器2把物料从贮料斗1运送到料斗3中,进入包装容器,通过容器下面的秤进行计量,当容器中物料达到规定质量时即通过传送带输出。特点:毛重式称量法没有计量斗,将包装容器放在秤上进行充填,达到规定质量时停止进料,故称得的质量为毛重,其计量精度受容器质量变化影响很大,计量精度不高。但由于食品不经计量斗而直接落入容器中称量,食品物料的黏附现象不会影响计量精度,因此,除可应用于能自由流动的物料外,还适用于有一定黏性物料的计量充填。
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