究和推广的新型生物反应器处理技术。Р1.4.2 厌氧生物处理Р传统的厌氧发酵工艺需要较高的温度、较长的停留时间, 且处理效能低。20 世纪60年代末以来世界上先后出现了厌氧滤池(AF)、升流式厌氧污泥床反应器(UASB), 两相厌氧消化( TPAD)等工艺, 以其较高的容积负荷率和较短的水力停留时间受到人们的关注, 被称为第二代厌氧反应器[7]。经过实践证明,这类反应器完全适用于处理啤酒废水, 而且厌氧消化工艺相似于啤酒酿造、发酵生产工艺, 很容易被啤酒厂家所掌握。与好氧生物处理相比, 厌氧生物处理的优点有:动力消耗低、剩余污泥量少、处理设备较便宜、能降解某些好氧处理难于降解的物质。其缺点分别是: 厌氧污泥增殖缓慢、出水水质差、操作控制复杂以及废水浓度较低时产生的CH4 回收价值小等。厌氧生物处理是在无氧条件下, 靠厌气细菌的作用分解有机物。它适用于高浓度有机废水(CODCr >2000mg/ L , BOD5 > 1000mg/ L) 。在这一过程中, 参加生物降解的有机基质有50%~90%转化为沼气, 而发酵后的剩余物还可回收作为优质肥料和饲料。因此,厌氧生物处理啤酒废水已经受到了越来越多的关注。Р(1) 升流式厌氧污泥床Р升流式厌氧污泥床(USAB)是由荷兰Wageninger农业大学Lettinga教授提出。它利用厌氧微生物降解废水中的有机物, 其主体分为配水系统, 反应区, 气、液、固三相分离系统, 沼气收集系统四个部分, 具有效能高, 处理费用低, 电耗省, 投资少,占地面积小等一系列优点, 完全适用于高浓度啤酒废水的治理[8]。Р沈阳啤酒厂采用回收固形物及厌氧消化综合治理工艺, 实行清污分流, 集中收集CODCr大于5000mg/L 的高浓度有机废水送入UASB进行厌氧处理, 废水中CODCr的质能利用率可达91.93%。但其不足之处是出水CODCr的浓度仍有