筛选,淘汰沉降性能差的絮体污泥而留下沉降性能好的污泥,同时产生剪切力,使污泥不断旋转,有利于丝状菌互相缠绕成球。此外,一定的进水碱度也是颗粒污泥形成的必要条件,因为厌氧生物的生长要求适当高的碱度,例如产甲烷细菌生长的最适宜pH为6.8~7.2。一定的碱度既能维持细菌生长所需的pH,又能保证足够的平衡缓冲能力。由于啤酒废水的碱度一般为500mg/L~800mg/L(以CaCO3计)。碱度不足,所以需投加工业碳酸钠或氧化钙加以补充。研究表明[11],在UASB启动阶段,保持进水碱度不低于l000mg/L对于颗粒污泥的培养和反应器在高负荷下的良好运行十分必要。应该指出,啤酒废水中的乙醇是一种有效的颗粒化促进剂,它为UASB的成功运行提供了十分有利的条件。总之,UASB具有效能高、处理费用低、电耗省、投资少占地面积小等一系列优点,完全适用于高浓度啤酒废水的治理。其不足之处是出水CODCr的浓度仍达500mg/L左右,需进行再处理或与好氧处理串联才能达标排放。厌氧反应器主要有厌氧滤器(AF)、厌氧流化床反应器(AFBR)、上流式厌氧污泥床反应器(UASB)、膨胀颗粒污泥床反应器(EGSB)和内循环厌氧反应器(IC)这几种反应器形式。目前高浓度有机污水较多采用UASB、EGSB和IC反应器,(表1.1)是三种反应器的性能对比。表1.1不同厌氧反应器的比较[19]项目UASBEGSBIC容积8~1020~5020~50液体上升流速(m/h)0.5~14~64~8处理效率高高高反应器进水流量稳定-可控稳定-可控变动-不可控耐负荷冲击强强最强进水分布器堵塞会会不会沼气处理简单,无需沼气缓冲器简单,无需沼气缓冲器复杂,需要沼气缓冲罐提升泵扬程要求低高最高建筑高度+/-7+/-13+/-20占地面积较大小较小罐/池体材料水泥水泥/钢结构钢结构,需要保温关键部位安装容易容易较复杂运行费用低较低较高
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