的报道相对缺[6-81笔Р者通过与香榧加工大户的共同探讨.并经多次摸索Р和反复试验.研究出一套符合我县香榧加工企业生Р产要求的采收与加工工艺.填补了本县香榧加工工Р艺研究与产品开发方面的空白Р1香榧的经济价值Р香榧风味独特.营养丰富.种子含油率高达Р54.62%~61.47%.含有7种脂肪酸,其中油酸,亚Р油酸含量达79.41%:种仁蛋白质含量13%左右.Р含有17种氨基酸.拥有8种人体必需氨基酸中的Р7种:含有19种矿物元素,钾,钙,铁,锌,硒Р等重要元素含量丰富.特别是钾含量达0.70%~Р1.13%.在各种干果中含量最高;含有5种维生Р素,其中VD,烟酸,叶酸含量极其丰富.香榧既Р能驱除肠道寄生虫.又能提高人体免疫力,防治动Р脉硬化,增加血管弹性,降低血压,预防衰老.同Р时.香榧还是优良的绿化树种,它树形优美,四季Р常青.寿命长,根系发达,固土力强,树叶有很高Р的固SO功能,能净化空气和吸收灰尘,对美化环Р境,保持水土,涵养水源等作用巨大.Р2香榧的采收和后熟处理Р2.1采收Р香榧的采摘时间一般在9月上中旬.由于所处Р海拔,土壤,光照等地理条件不同,以及树龄,施Р肥,喷药和管理水平不同,导致香榧各单株之间,Р甚至同株榧树的各个枝条之问的榧蒲成熟时间不Р及多种害螨.常用杀菌剂有:(1)双吉胜:5O%Р硫磺悬浮剂.河北双吉化工有限公司生产.可防治Р芦笋茎枯病.(2)80%代森锰锌可湿性粉剂:广Р谱性杀菌剂.(3)50%多菌灵可湿性粉剂:广谱Р性杀菌剂.南方笋区由于高温多雨.杂草生长快,Р人工除草困难.可适当选用除草剂进行除草,通常Р在采笋前完成清园,施肥,消毒,培垄工作后,用Р25%敌草隆可湿性粉剂,50%丁草胺除草乳油,之Р后封闭,可保证1~2个月内无杂草.应注意:芦Р笋对除草剂反应敏感,一定要慎重使用,尤其育苗Р时期更应注意:除草剂使用前应先做用药试验,避Р免损害植株
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